Lait d'or
Jour 14 : Aujourd'hui nous partons en Inde découvrir une boisson ayurvédique : Le lait d'or. En effet ce "lait" contient du curcuma, dont...
Chili con carne au mélange des Aztèques
Jour 13 : Nous partons en Amérique du Sud à la découvertes des Aztèques et du Cacao. Ce mélange est constitué entre autre de graine...
Moussaka au Zaatar
Jour 12 : On arrive à mi-parcours, aujourd'hui on part à la rencontre d'un mélange d'épices libanais : le zaatar ou zathar, qui est un...
Oeufs brouillés au Sel des Vikings
Jour 11 : 2ème dimanche du mois de décembre je vous propose des œufs brouillés parfait pour un brunch! Recette des œufs brouillés...
Poires pochées au vin rouge et aux 4 épices :)
Jour 10 : Aujourd'hui un petit dessert de saison, les poires pochées au vin rouge! C'est à la base un dessert fait pour utiliser les...
Foie gras maison
Jour 9 : Le foie gras est vraiment l’un de mes pêchers mignons, évidemment comme tout le monde je n’en mange qu’aux fêtes (et pour mon...
Bissap
Jour 8 : Aujourd'hui une recette qui nous vient d'Afrique, forcément un peu adaptée : Le Bissap. En Égypte en le surnomme "boisson des...
Wok de légumes sauce réglisse
Jour 7 : Bonjour bonjour, Aujourd’hui vous allez ouvrir la poudre de réglisse, vous connaissez surement les bâtons de réglisse ? Et bien...
Truffe au chocolat blanc et épices chaï
Jour 6 : Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas, il nous fallait donc des friandises! Nous allons préparer des truffes au chocolat blanc et...
Salade tahitienne
Jour 5 : Cette recette est une recette de ma maman, elle l’a apprise en Nouvelle-Calédonie où nous avons vécu pendant 7 ans....
