Gnocchis de courge au ras el hanout
Bonjour, aujourd'hui je vous fait une petite recette à base de courge, j'ai utilisé de la courge musquée mais vous pouvez utiliser un...
Fond d'artichaut façon mini quiche
Ce n'est pas encore la saison des artichaut, heureusement on peut en trouver de très bon surgelés. La recette que je vous propose...
Nuggets de poulet au pimenton de la vera
Une petite recette toute simple, des nuggets à faire à la maison avec du pimenton de la vera. Pour ce qui ne connaissent pas c'est un...
Rôti basse température et poêlée de champignons et marrons
Jour 23 : Avant dernier jour nous allons faire un rôti avec une cuisson plus douce et pour l’assaisonner du sel de vigneron. Pour le...
Colombo de poulet
Jour 22 : Aujourd'hui nous allons nous réchauffer aux Antilles avec un bon colombo de poulet aux patates douces. Recette de Colombo de...
Pois chiches grillées au gomasio
Jour 20 : Aujourd'hui un petit apéritif pour utiliser votre gomasio. Le gomasio ou gomashio littéralement "sel de sésame" est un...
Hamburger Cajun
Jour 19 : On se réveille avec un petit hamburger aux épices Cajun :) Recette du Hamburger sauce Cajun (pour 4 personnes) Ingrédients : 4...
Crumble aux légumes d'automne et mélange du Quebec
Jour 17 : On y est presque, plus qu'une semaine avant noël! Aujourd'hui nous allons faire un crumble salé : avec de la courge butternut,...
Gambas à la vapeur et fleur de sel d'Asie
Jour 15 : Aujourd’hui la fleur de sel d’Asie, je vous propose un plat Inspiré d’une recette de Christian Morisset avec à la base des...
Chili con carne au mélange des Aztèques
Jour 13 : Nous partons en Amérique du Sud à la découvertes des Aztèques et du Cacao. Ce mélange est constitué entre autre de graine...
